La cura dell’uva

Un’immersione nella natura dei Colli Bolognesi dove sono possibili escursioni a piedi o in bici / MTB a borghi medioevali, e visite a piccole aziende agroalimentari, casearie e vitivinicole con possibilità di degustazione ed acquisto. È la stagione dell’uva quindi si potrà assaggiare la storica qualità Chasselas (detto Saslà in loco) e degustare una cena con vari piatti che utilizzano non solo questo frutto ma anche foglie e germogli di vite.

Le note proprietà detox e rigeneranti dell’uva saranno rese ancora più efficaci da un’introduzione alla disciplina dello Yoga.

La Destinazione Umana si trova sul crinale tra le valli del Lavino e del Samoggia con viste spettacolare sulla pianura padana a volta fino alla catena delle Alpi. Idealmente situato per partire a piedi o in bicicletta per passeggiate / trekking nei dintorni.
Tutto intorno ci sono città d’arte e borghi medievali da visitare: Bologna, Cento, Modena, Monteveglio, Castello di Serravalle, Ferrara. E poi i percorsi motoristici con i musei Ferrari, Maserati, Ducati, Lamborghini e i percorsi enogastronomici.

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Quando e cosa

Giorno 1 -

Arrivo in serata e cena con specialità a base di uva, foglie e germogli di vite.

Giorno 2 -

Escursione a piedi o MTB e visita ad un'azienda agricola e vitivinicola. Degustazione vini e pranzo in loco a base di tigelle fatte al momento e salumi artigianali.
Visita didattica e storica alla proprietà, cottura del mosto per la preparazione della Saba artigianale e passaggio in cantina per alcune fasi della vinificazione.

L’Azienda è a conduzione strettamente familiare. Sarà possibile conoscere i membri di 3 generazioni impegnati ancora oggi nelle attività tradizionali di una piccola azienda agricola e vitivinicola nella meravigliosa cornice della Valsamoggia.

Cena e pernottamento

Giorno 3 -

Saluto al Sole e introduzione alla disciplina dello Yoga.
Escursione in auto al mercatino dell’antiquariato o escursione a piedi lungo un tratto della Piccola Cassia; visita all'officina dello scenografo Gino Pellegrini (https://it.wikipedia.org/wiki/Gino_Pellegrini) e pranzo al sacco sotto il grande acero del giardino.

Chi ti accoglie?

A chi è rivolto questo viaggio?

A chi desidera scoprire storia e storie del territorio. A chi ama riavvicinarsi alla natura e alle sue ricchezze, che hanno nutrito il corpo e lo spirito per generazioni, ma che alla fine della giornata apprezza un bagno caldo in vasca doppia, porcellane di famiglia e lume di candela su candide tovaglie ricamate del corredo della nonna, chiacchierate a ruota libera per raccontarci le nostre storie e, a seconda delle stagioni, una poltrona ed un libro sul terrazzo o il fuoco acceso nel camino.

Incluso

  • Pernottamento in camera doppia o matrimoniale x 2 notti
  • 2 colazioni con dolci e confetture fatte in casa
  • 2 cene
  • 2 pranzi di cui uno al sacco
  • Accompagnamento nelle escursioni
  • Yoga lezione introduttiva

 

Non Incluso

  • Eventuale noleggio bici e/o MTB per il quale occorre prendere accordi specifici
  • Quanto non espressamente indicato
  • Assicurazione annullamento (su richiesta)
  • I trasporti

NB. Il viaggio si attiva con un minimo di 2 partecipanti

Alloggio

Bed & Breakfast

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Nome dell'Opzione di Prezzo START END PAX PRICE
  • Adulti
    venerdì
    27/09/19
    3 giorni
    domenica
    29/09/19
    € 290
    Per Adulto
  • Adulti
    venerdì
    11/10/19
    3 giorni
    domenica
    13/10/19
    € 290
    Per Adulto